يأتي محصول كيانزا الأوغندي من مزارع منطقة كينقا تحديداً من سلالة باراي نيما.
بن كيانزا معالج بالطريقة المجففة على الأسرة المرتفعة، وهذا حتى يتم الاحتفاظ بالنكهة المميزة التي تتمتع بها لفترة طويلة للغاية.
هذا البن تم زراعته في مزارع على ارتفاع 1600-1900 متر فوق سطح البحر، وهذا الارتفاع هو المناسب لزراعة تلك الحبوب واعطائها كافة العوامل التي تحتاج إليها حتى تنضج بشكل مميز.
مما يميز بن كيانزا وجود طعم مميز للغاية بها، حيث انها تعطي إيحاءات بنكهات مميزة للغاية وهي الشوكولاتة الأناناس وكذلك طعم الفواكه المجففة، وهذا ما يعطيها طعم مميز للغاية وحلو ايضاً دون اضافة اي نوع من السكر.
تحفظ تلك القهوة لمدة عام كامل، وهذا مع الاحتفاظ بها في اناء محكم لحفظ النكهة الخاصة بها، ويمكن الاحتفاظ بها في العبوة التي تتواجد بها، وهذا لأنها تحفظ النكهة الخاصة بها.
لا توجد أسئلة بعد